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餐飲服務(wù)許可證辦理需要什么要求
  申請(qǐng)單位在所提供的資料上加蓋公章,未取得公章的單位在提供的資料上由法定代表人簽字蓋章,非申請(qǐng)人本人前來(lái)辦理的,辦事人員提供申請(qǐng)人委托書(shū)。
 
  新辦《餐飲服務(wù)許可證》流程
 
  1、餐飲服務(wù)許可證》申請(qǐng)表一式一份(窗口領(lǐng)取);
 
  2、法定代表人(負(fù)責(zé)人)身份證原件、復(fù)印件;
 
  3、工商部門《企業(yè)名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》原件、復(fù)印件;或組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件;
 
  4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明原件、復(fù)印件(有效的租賃合同、房產(chǎn)證明);
 
  5、餐飲場(chǎng)所:①平面布局圖(包括粗加工間、烹調(diào)間、餐具洗消間、餐廳、原料庫(kù)房、涼菜間、配餐間、裱花間、燒烤間、更衣間等場(chǎng)所及各場(chǎng)所應(yīng)有的各種設(shè)備、設(shè)施,以及冷藏設(shè)施、防蠅、防鼠、防塵設(shè)施、廢棄物存放設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施等,并準(zhǔn)確標(biāo)注各場(chǎng)所面積的尺寸、出入口、門窗)②地理位置圖;上述圖須電腦制作并做相應(yīng)文字說(shuō)明
 
  6、從人員名單;
 
  7、從業(yè)人員《健康證》和《培訓(xùn)證》原件、復(fù)印件;
 
  8、食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單或負(fù)責(zé)人任命文件原件(須打?。?/span>
 
  9、自身餐飲服務(wù)食品安全管理制度(制度內(nèi)容包括:食品采購(gòu)查驗(yàn);場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生;設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理;清洗消毒管理;人員衛(wèi)生管理;人員培訓(xùn)管理;加工操作管理;投訴管理。大型、特大型餐館;學(xué)校食堂、幼兒園食堂;供餐人數(shù)1000人及以上的機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)企業(yè)的總部除上述制度外還應(yīng)制訂有關(guān)鍵加工環(huán)節(jié)食品操作規(guī)程,衛(wèi)生檢查計(jì)劃和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案)。
 
  10、辦理餐飲服務(wù)許可證承諾書(shū)。
 
  11、使用自備井水的提供水質(zhì)檢測(cè)合格報(bào)告;
 
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